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Turrón helado de chocolate

 
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juany
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Registrado: 08 Jun 2007
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Ubicación: ferrol la coruña



MensajePublicado: Jue Ago 09, 2007 9:09 am    Asunto: Turrón helado de chocolate Responder citando

Turrón helado de chocolate


Ingredientes


2 huevos enteros
2 yemas
1 y ½ taza de azúcar
8 cucharadas de cacao
150 g manteca derretida
200 g galletas tipo María
150 g almendras picadas y tostadas

La combinación de texturas harán de este plato algo sensacional!!

Elaboración:
Batir los huevos, las yemas y el azúcar hasta que la mezcla este espumosa.
Agregar la cacao alternando con la manteca derretida, fría.
Unir bien.

Incorporar las galletas en trocitos y las almendras.
Mover.

Forrar un molde alargado con papel manteca aceitado, acomodar el turrón y llevar al congelador por unas horas



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