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recetas afrodisíacas

 
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yunita
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Registrado: 09 Jun 2007
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MensajePublicado: Mie Jul 18, 2007 10:07 am    Asunto: recetas afrodisíacas Responder citando

OSTRAS CUATRO ESTACIONES


Preparación: 10 MINUTOS - Dificultad: MEDIA - Coste: ALTO

Ingredientes para 4 personas

ostra, 24 unidad
zumo de limón, 1 unidad
naranja, 1/2 unidad
mantequilla, 30 gramo
pimienta negra molida, al gusto
sal, al gusto



PREPARACIÓN:

Lavar las ostras para que suelten la suciedad que tengan, ponerlas en una cacerola amplia con una taza de agua y sacarlas en el momento que se abran. Retirar las otras de las conchas y reservarlas. Filtrar el jugo y verterlo en un cazo, agregar el resto de los ingredientes, remover bien y dejar cocer unos minutos. Servir las ostras con una cucharadita de salsa por encima de cada una



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yunita
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Registrado: 09 Jun 2007
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MensajePublicado: Mie Jul 18, 2007 10:09 am    Asunto: Responder citando

REDONDO DE TERNERA A LA MIEL


Preparación: 2 HORAS - Dificultad: BAJA - Coste: MEDIO

Ingredientes para 6 personas

redondo de ternera, 1 kilo
miel, 2 cucharada
mantequilla, 50 gramo
clavo de olor, 12 unidad
jerez oloroso, 1 taza
canela, 1 ramita
sal, al gusto



PREPARACIÓN:

Atar el redondo con bramante para que no pierda la forma, sazonar, untarlo con la miel y clavar los clavos de olor por la superficie. Colocar la carne en una fuente refractaria y espolvorear con la canela troceada. En un cazo derretir la mantequilla, añadir el jerez y dar un hervor; verter sobre la carne e introducir en el horno caliente, a temperatura alta durante media hora. Bajar a temperatura media y continuar la cocción 1 hora más o hasta que esté tierna. Mojar de vez en cuando con la salsa. Servir cortado en lonchas, acompañado de tomates asados.



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yunita
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Registrado: 09 Jun 2007
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MensajePublicado: Mie Jul 18, 2007 10:11 am    Asunto: Responder citando

PIÑA AL RON


Preparación: 15 MINUTOS - Dificultad: BAJA - Coste: MEDIO

Ingredientes para 4 personas

piña, 500 gramo
limón, 1 unidad
yogur desnatado de limón, 2 unidad
ron, 4 cucharadita
nata chantilly, 4 cucharadita



PREPARACIÓN:

Limpiar la piña (o utilizar piña natural enlatada), y triturarla con el zumo de limón, añadir los yogures y mezclar hasta obtener una crema homogénea. Repartir en copas y mantener en el frigorífico hasta el momento de servir. Añadir a cada copa 1 cucharadita de ron y otra de nata.



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piruleta
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Registrado: 16 Jul 2007
Mensajes: 114




MensajePublicado: Mie Jul 18, 2007 11:16 am    Asunto: Responder citando

Uyssss, esto es un menu completo, con el primero, el segundo y el postre.... habra que probarlo jejejeje.

Lola


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yunita
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Registrado: 09 Jun 2007
Mensajes: 765




MensajePublicado: Mie Jul 18, 2007 1:40 pm    Asunto: Responder citando

mañana lo voy a preparar que es mi aniversario,ya os contaré jejee!!!!



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piruleta
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MensajePublicado: Mie Jul 18, 2007 2:22 pm    Asunto: Responder citando

jajajaja Yunita, si no apareces por el foro entenderemos que te ha salido todo el menu de rechupete jejejeje.

Lola


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Serika
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MensajePublicado: Mie Jul 18, 2007 8:50 pm    Asunto: Responder citando

Yo en cuanto pueda hacer vida normal lo pruebo y mucha suerte yunita ^^


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yunita
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Registrado: 09 Jun 2007
Mensajes: 765




MensajePublicado: Vie Jul 20, 2007 9:41 pm    Asunto: Responder citando

pues las recetas han sido todo un éxito Very Happy para mi el primer plato me resultó delicioso Very Happy



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Serika
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Registrado: 10 Jun 2007
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MensajePublicado: Sab Jul 21, 2007 10:53 am    Asunto: Responder citando

me alegro mucho, ya lo probaré también a ver que tal estan ^^


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